Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ethnikos_Piraeus_F.C. Energia_solar_hibrida Francisco_Varela_(desambiguacion) El_príncipe_destronado Fagopyrum_sarracenicum FC_Castiglione Francisco_Martínez_de_la_Rosa Fernández_Quintanilla Facultad_de_Ciencias_Sociales_(Universidad_de_la_República) F._E._D. Fiestas_Patronales_de_la_Santísima_y_Vera_Cruz Francois_Gérard Eutherocephalia Erik_Prosperin Ficinia_canaliculata Estación_de_Tardienta Enrique_Honores Flash_Brian El_cerebro_de_broca El_Concierto_(álbum_de_Yuri) Extracción_(quimica) El_totonaco Electron El_Cometa_de_Sozin_Parte_4_Avatar_Aang Fear_Itself_(serie_de_television) Eloy_Fritsch Estación_de_Grisén Estadio_KLFA Estación_de_Charles_de_Gaulle-Etoile Fernando_Pío_de_Borbon-Dos_Sicilias Fernand_Brouez El_Tigre_(Honduras) El_Norte_de_Castilla Felipe_Romito Emblema_nacional_de_Mozambique Ferdinando_Gonzaga Estacion_de_Elche_Carrus/Elx-Carrús Eliodoro_Camacho Eulalio_Gutiérrez_Ortiz Elecciones_generales_de_Honduras_de_2013 Flammulina Estacion_Olavarría_(Ferrocarril_Provincial) Elecciones_de_Carintia_(2004) Estación_de_Provença/Diagonal Fernando_Binvignat Eduardo_Bendersky Eintracht_Trier El_Rincón_(Jalisco) Flor_llave El_saxofon_de_Lisa El_sueño_del_pongo Esteban_Kuko Enrique_García_Santo-Tomas Era_Tempyo_kampō Euphorbia_mulemae

html map