Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Une_(desambiguación) Twinsburg_(Ohio) Fredi_Lerch Ugashik_(Alaska) Fútbol_de_Inglaterra Gibibit Ilm_(conocimiento) Rosendo_María_Fraga Un_drama_en_Mexico Iglesia_jacobita Getulina Tú_(cancion_de_Mecano) Giba_(deportista) Municipio_de_Richland_(condado_de_Defiance,_Ohio) Uniao_Desportiva_Oliveirense Ripidium_ravennae Río_Vyrvi_Jvost Tristania_conferta_var_typica Gavin_Glinton Genêt Ruben_Franco Rogneda_de_Polotsk Rotundabaloghia_kintampoensis Municipio_de_Sangamon_(condado_de_Piatt,_Illinois) Roberto_A._Rodriguez Urania_Haltenhoff_Nikiforos Tyrion_Lannister Municipio_de_Summit_(condado_de_Chautauqua,_Kansas) Ryszard_Kornacki Tsubame Rottofreno Twilight_Zone:_The_Movie Garcia_I_Galíndez Ultimax_U-100 George_de_la_selva_(serie_animada) Rene_Depestre Ruxandra_Dragomir Ulises_burlando_a_Polifemo Rufino_Lecca Tupa_berteroi Renán_Fernándes Garb_al-Ándalus Gau_(region) GlcNAc Uroobovella_feideri Museo_Casa_Carnacini Municipio_Oaxaca_de_Juárez Universidad_Politecnica_de_San_Luis_Potosi Rio_Roxelane Union_Ferroviaria_(Argentina) Ruta_Provincial_37_(Chubut) Repunit Gamespot_com Municipio_de_Manito_(condado_de_Mason,_Illinois) Ross_McCormack

html map