Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Copa_Davis_2000 Alguacil_endemoniado Cuadernos_de_historia Dieb_Maloof Distrito_de_San_Pedro_de_Coris Aloe_pallancae Dactylochelifer_dolichodactylus Cólera_(emoción) Crash!_Boom!_Bang!_(álbum_de_Roxette) Discografia_completa_de_Egberto_Gismonti Craving Design_Museum Cultivo_de_invernadero Debra_Lynne_McCabe Ana_de_Austria_(1601-1666) Dia_Internacional_de_Conmemoración_en_Memoria_de_las_Victimas_del_Holocausto Diócesis_de_San_Luis Distrito_de_Velký_Krtis Darra_Thel_Tanis Algas_de_Pele Documento_pdf Depresion_Prelitoral_Catalana Daltmar Departamento_de_maipo Diógenes_de_Oinoanda Cyclamen_ilicetorum Cylindropuntia_×_vivipara Cátedras_de_Flamencología Alois_Lunzer Dirty_Sexy_Money Cracking_térmico Covacha_Montilla Distrito_de_Yauli_(Junín) Dextrogira Eclipse_total_del_18_de_Julio_de_1860 Demo_(mc) Disa_purpurascens César_Arzo_Amposta Alexis_Toth Alfa_(máquinas_de_coser) Convento_del_Sancti_Spiritus_(Toro) Cristóbal_Ramos Dialeurodes_kumargiriensis Delta_Geminorum Doues Dogo_de_la_República_de_Génova Coral_Polifonica_de_la_Universidad_de_Almeria Dieulefit Descompresión_en_la_cabina_de_un_BAC_1-11 Discaria_spiculata_var._gracilenta Disenando_el_alma D.S.L. Cry_(canción_de_Mandy_Moore) Cordillera_Negra Alicun_(Almeria)

html map