Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Efusion_pericardica Football_Club_Lokomotiv_Gorna_Oryahovitsa Estación_Congreso_de_Tucumán_(Subte_de_Buenos_Aires) Emilie_Kittlova Fontaine_les-Ribouts Eleocharis_appendiculata Fogliano_Redipuglia Fenomeno_El_Nino Fiódor_Rostopchin Estación_Estadio Evallaria Estatuto_Real_de_1834 Florida_(Massachusetts) Estacion_de_Roca_Cúper Ezequiel_Solana Empresa_Publica Euclides_da_Cunha Ficción_cientifica Fraião Federico_Fernando_de_Schleswig-Holstein Federico_Brandt Euphorbia_dwyeri Felipe_iv_cazador Filogénico Eduardo_Enríquez_Maya Filosofia_adwaita Eremoluma_peruviensis Endosomas FLTK Escudo_(astronomia) Estación_Tellier Falla_Motagua_Polochic Entitat_Municipal_Descentralitzada Francisco_Paris Francisco_Alcacer_Garcia Elmira_Dassaeva Elecciones_europeas_de_1984_en_los_Países_Bajos Filosofia_de_las_Matematicas Frank_Woolworth El_Aiún-Bujador-Sakia_El_Hamra Erik,_el_vikingo Euzet Eugenio_Larrabure_y_Unanue Emiratos_Arabes El_dia_de_los_tramposos Enric_Masó_i_Vázquez Estación_Gualeguaychú Factor_clave El_invitado_de_invierno Especies_de_Utricularia Estacion_de_Serrano Flomaton El_Abadengo Encanto/Calle_62_(Tranvía_de_San_Diego) Fatima_bosch_tubert

html map