Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Equitación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1984 Fibra_lisa Elyonurus_adustus Energodar Escudo_de_la_República_Árabe_Saharaui_Democratica Fernando_Portillo_y_Torres Euphaedra_(Euphaedrana)_cooksoni Forest_of_the_Dead Estación_Vandervelde Estación_de_Albergaria_dos_Doze Estadio_Venezuela Escuela_de_teatro Estonia_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión En_materia_de_pescado Equipo_(informatica) Francisco_Cerdá_y_Rico Fidel_Fita_Colomé Eugenio_Serrano_de_Casanova Estacion_Tuyuti Finsterwalde Estudios_generales_de_Palencia Fern_Acres_(Hawái) Embajador_de_España_en_Italia Escuadrón_de_la_muerte_(El_Salvador) Francisco_Solano_Regis El_pequeno_buda Elecciones_municipales_de_Espana_de_2007 Estádio_Manuel_Schwartz Forbante Flexión_asimétrica Filmografia_de_Oliver_Hardy Empidonax Falso_Tsunami_en_Concepción El_Molinillo_(Canena) Estación_de_Monestir_de_Pedralbes El_judío_Süß Flautista El_libro_gordo_de_Petete Ejercito_de_Levante Escila_de_primavera Euphorbia_tarraconensis Estudios_Silvercup Femo Eleftheria_Arvanitaki Festuca_commutata El_fabricante_de_estrellas Elacatis_multiguttatus F.C._Porto Fahrwangen Eumorphus_eburatus_guerini Estado_Soberano_de_Bolívar Entoptico Escuela_cusquena Federación_de_Sociedades_de_Resistencia_de_la_Región_Española FC_Bourg-Péronnas

html map