Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://www.to-skonczyc.swidnica.pl makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://www.alter.ten-ksztalt.czeladz.pl zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://www.belli.ten-ksztalt.czeladz.pl szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

Tetencholete Thonnance-les-Moulins Schistura_athos Saint_Hilaire_de_la_Cote Torneo_de_San_Jose_2011 Televisión_en_1987 Sorianello Saint-Ghislain Shelly_Manne Southwest_Airlines_Co. Saint_Finbarre Taliesin Sealyham_terrier Saga_de_Havardar_Isfirdings Saint_Aignan-le-Jaillard Touchdown_(canción_de_T.I.) Sello_de_Verigar Segunda_division_B_española_2006_07 Secretos_(película_de_2013) Siguamonta Tehama_(California) Talco_(banda) Sarkastodon Savage_Streets Spa_(Salud) Ternivka Sapporo_1972 Salvatierra_de_Tormes Simbologia_nazi Tercera_batalla_de_Jarkov Taioba Sarcofago_de_San_Justo_de_la_Vega Sánchez_Miño Tipos_de_combates_de_lucha_libre_profesional Secretarias_Regionales_Ministeriales Subjuego Swan_song Temporal_Xynthia Sundari Tranvías_en_España Seguridad_alimentaria Síndrome_fetal_alcohólico Tabún Sonipat TNA_Impact Tasquillo Snorri_Guðjónsson Torre_de_Abrantes Toshie_Takahama Tcho-Tcho Setcreasea_lanceolata Tamim_al-Thani Signo_de_una_permutación St._Johns_(Illinois) Tipo_de_dato_algebraico

html map