Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Albert-Ernest_Carrier-Belleuse Charley's_Aunt Wochenschr._Gärtnerei_Pflanzenk Cocos_leiospatha_var._angustifolia Acido_ortofosforico Clase_Takao Vicente_Carducho Comerciales_de_television Vladímir_Fedorov Cigarrola Chlorocyperus_aureus Acetato_de_ulipristal Constitucion_nacional_argentina Cherence_le_Héron Yerba_Buena_Island Compuestos_meso Wuxiá Vitoria-Gasteiz Condado_de_Ellsworth Valeriana_locusta_var._mutica Yapuy Compañero AO_Kavala Condado_de_Swisher_(Texas) Valla_de_Melilla Club_Atlético_Alvarado_de_Mar_del_Plata Vilaflor_de_Chasna Alas_(pelicula) Actopan_(Hidalgo) Combustible_Sólido_Recuperado Widsið Vidal_Nicolás Aeropuerto_Internacional_Tobias_Bolanos Adonis_de_verano Concierto_para_violin_(Chaikovski) Constantino_Pavlovich Worldbeat Contra_(album) Colonia_Helvecia Abs_cbn Ciclocros Afilarmonica_NiFu_NiFa Comisión_mixta Chrysolina_lucidicollis Wampsville_(Nueva_York) WP:RD/ABR12 Alacranes_del_Almendares Acura_CSX Zakład_Narodowy_im._Ossolinskich Aeropuerto_de_Lubumbashi Adithya_(actor_indio) Charlotte_de_Corday Abromeit Comarum_tomentosum Airianem_Vaeyah

html map