Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Museo_Numantino Palabras_clave Polyspilota_voelzkowiana Narcissus_tazetta_subsp._corcyrensis Nippon_TV Partido_Socialdemócrata_de_Bosnia_y_Herzegovina Pedro_Henriquez_Urena Pintel Oscar_el_Grunon Nasser_al_Shaer Nemognatha_caerulans Oleg_Grischkin Olmaliq Perilla_(animal) Percy_Jackson_&_the_Olympians:_The_Lighting_Thief Napoleón_Cabrera NSFNET Opuntia_mesacantha Oristà_(Barcelona) Phineas_Black Palpoxena_praetoriae Nogent_en-Othe Paco_Flores Paola_Borboni Nada_Que_Perder Oceania_(desambiguacion) Partido_de_san_miguel Nolberto Paracrocidura_graueri Nicolás_Cabrera_(futbolista) Pedro_Miret Parafodina Paul_Verhoeven_(director_de_cine_aleman) Paul_Chauchard Pastillas_antidepresivas_religiones_y_demás_.._para_el_alma_(reedicion) Placa_de_Anatolia Odontologia Operación_Ten_Go Penetrómetro_estatico_de_punta_mecanica People_Are_People_(EP) PR:PPN/Patrulleros Piraguismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 Nacionalismo_periferico Phlomis_herba-venti_var._laxiflora Partido_Galeguista Piedra_runica_de_Vaksala Playa_Union Pederastia_militar_en_la_antigua_grecia Noble_Santuario Odontispa_latipennis Palacio_Real_de_Mysore Penonomé Palmer_Station Potencias_coloniales Oakley_Inc.

html map