Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Demandafolk Edi_Gathegi Almendrita Coutinho Distribución_electrica Dictadura_Nacional Edificio_Telefonica American_Music_Off_the_Record Dionisio_Eduardo_Ochoa Cyanastrum Déja_Vu_(pelicula_de_2006) Amx_30 Ambérac Cryptocephalus_biledjekensis Edipo_en_Colono Cuadratura_del_círculo Cálao_negro Demografia_de_Noruega Dead_Weight Copa_de_Campeones_de_Europa_1985_86 Côte_des-Neiges_Notre-Dame-de-Grace Alvaro_Sáenz_de_Heredia Alistair_Harrison Denis_de_rougemont Dr._Silberman Corte_de_Apelación Cuddura Distrito_de_san_isidro_de_maino Dionisio_de_Bizancio David_Jesus_Doblas_Portilla Diaz_Zabala Crayon_Shin_chan Daubeuf_la-Campagne Distinción_analitico_sintetica Demonio_(informatica) Cotroceni Cáliz_y_Patena_del_abad_Pelayo Demografia_de_la_Republica_Checa Cyperus_esculentus_var._sativus Amolops_chakrataensis Edición_estandar_de_las_obras_psicológicas_completas_de_Sigmund_Freud Cryptosaccus Cristina_Umana Amazilia_coliazul Digimon_Xros_Wars-Hunters Cristina_Obregón Dani_Pérez_(músico) Amaterasu_O-Mikami Du_Martheray Alfonso_Gómez_Gómez Crucero_protegido_Río_de_la_Plata Crítico_de_historieta Amnesia_de_la_ninez Cursorius_cursor EGTK

html map