Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Douzens Allochernes_bulgaricus Crescent_Mills Amor_en_Tiempo_Record DOCG Demografia_de_Hungria Ducado_de_Normandía Dragon_Ball_GT:_100_anos_despues Cosme_I_de_Medici Daikaijū_Monogatari:_Miracle_of_the_Zone Distrito_de_guanta Crystal_Castles_(banda) Cumbre_de_la_Celac_en_Venezuela_de_2011 Damasonium_alisma_subsp_stellatum Domingo_Iturrate Despot_Vuk_Brankovic Cow_boy Ediciones_de_la_Torre Deyl Cuernavaquense Cámara_de_video Dominio_de_ideales_principales Donald_Erwin_Knuth Algo_parecido_a_la_felicidad Departement_d'outre_mer Dark_Folk Dommartin-aux-Bois Cuba_(película) Amphasia Alexéi_Lutsenko An_American_Tail:_Fievel_Goes_West Alfonso_Ceron Altiplano_central_(Vietnam) Dacibao Copa_Campeones_de_América_1963 Delírium_(álbum) Algarroberal Alopecurus_palustris_subsp._geniculatus D.O._Rias_Baixas Cristina_Aicardi Deluxe_(programa) Corrida_de_toros Dias_Felices Economia_anarquista Disco Darío_Alberto_Gigena Depresion_Intrabetica Alexandre_Jaume_i_Rossello Dar_el_alma Corte_Nacional_de_Justicia_de_Ecuador Curarí EPP Alternativa_de_una_presa_(hidraulica) Coruche Edificio_Movistar

html map