Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ermita_de_El_Buen_Jesus_(Tijarafe) Fernando_Pena Egozcué-Vidal-Pastorino-Pózzolo El_me_enganó Empanada Far_Cry_3:_Blood_Dragon Espurio_Casio_Viscelino Euphorbia_esuloides Facundo_Zuviría Emily_Prentiss Ermida_(Vila_Real) Estación_de_Corvisart Familia_Videla Franken_Challenge Estación_de_Porte_de_Versailles Formación_deportiva Film_alveolar Estado_de_Lagos_(Nigeria) Emma_Darcy El_rapto FMFF Feijoa_sellowiana_f._elongata Fern_(Wisconsin) El_Quinto_Elemento_(videojuego) Estral_Beach Fernando_M._Sesen Francisco_Botello_de_Moraes_y_Vasconcelos Fraisans Ermita_de_San_José_del_Monte El_Asnam Elecciones_Autonómicas_de_la_Comunidad_de_Madrid_de_1987 Fabian_gottlieb_von_bellingshausen Filmación Elegías_de_Varones_Ilustres_de_Indias Festival_Internacional_de_Poesia_de_Granada_(Nicaragua) El_bufón_don_Diego_de_Acedo,_el_primo Formula_3_espanola Energia_termoeléctrica Fadrique_de_Castilla_y_Ponce_de_Leon,_I_duque_de_Benavente Evangelismo_cristiano_(religión) Estación_de_Edimburgo-Waverley El_Fantasma_Espacial:capitulos El_tambor_de_hojalata Emilio_Duhart_Harosteguy El_Ejido,_la_loi_du_profit Expedición_18_(ISS) Elecciones_Autonomicas_Madrileñas_de_2007 Forles Ella_Sophia_Bulley Escudo_de_la_provincia_de_Neuquén El_Chapulin_Colorado_(personaje) Fly_Yeti Elecciones_estatales_de_Oaxaca_(2004) Figuras_de_repeticion Francisco_Xavier_Clavijero

html map