Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Química_organometálica Malthinus_brunneomarginatus Granatelo_mexicano Programa_Chino_de_Exploración_Lunar Luis_Perez_Solero Ramon_Luis_Valcarcel_Siso Prueba_nuclear_219 Maramandougou Radiša_Ilić Miguel_Correa_y_García Mikel_Dañobeitia Procrastinar Mel_Rodriguez Mas_alla_del_arco_iris Masters_de_Bruselas_2012 Mac_Rebennack Medallero_de_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno Manuel_Luis_de_Zañartu_e_Iriarte Golf_GTI Mezières-en-Gâtinais Lomo_de_cerdo Lockheed_AC_130_Spectre Miguel_Alcibar Maywood MA-60 Miguel_Lopez_de_Legaspi Magnus_I_de_Noruega Micro_ribbon Milenrama_borrosa Mechanicsburg_(Pensilvania) Region_Carbonífera Quiron Lucas_González_(localidad) Marian_Farías_Gomez Miguel_de_la_Sierra Poto_(mitología) Premio_PEN_Nabokov Provincia_de_Jemisset Gran_escandalo_del_tranvia_de_Estados_Unidos Michael_Hill Programa_soviético_de_las_armas_nucleares Gran_Premio_de_Alemania_de_1963 Premios_Ondas_Mediterráneas Manolo_Sanchis Mazoth Luis_vicente_de_aguinaga Quinto_Mucio_Escévola_(consul_174_a_C_) Marcos_Parente Punta_de_ala RJOM Rebelion_de_los_pingüinos Ramsés_II_(carro_de_combate) Real_Hospital_de_Santiago_de_Montouto Raul_Zarrabal Pseudolaguvia_shawi

html map