Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jerónimo_de_Uztariz Leire_Iglesias_Armino Klas_Pontus_Arnoldson José_Francisco_Laguna Linux Lighthouse_(desambiguación) Lamure_sur-Azergues Joseph_Petzval Inundaciones_de_Loreto_de_2012 Lancha_La_Victoria J.J._Redick Jynx_(género) Lie_with_me_(novela) Juanicó Jorge_Ortiz_(futbolista) Katee_Sackhoff Libro_Rojo_de_Mao Lepilemur_randrianasoloi Jose_Roberto_Arango Lindolfo_Cuestas Les_nuits_d'été Lengua_de_senas_catalana Jan_Both Listeria_(planta) Karl_Fiodorovich_Kessler Kapila_(avatar) Le_Crozet Lasiancistrus_maracaiboensis Liometopum Levantamiento_de_1953_en_Alemania_del_Este Jean_Jacques_Chatelain Jason_(Marvel_Comics) La_reina_fea Las_Berlanas Kasimpasa_Spor_Kulübü La_Tartamudez La_montaña_Sainte-Victoire_vista_desde_Bellevue Jose_Manuel_Martinez_(desambiguacion) Irene_Prador Lago_O'Higgins_San_Martín Istvan_Sándorfi Japón_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Turín_2006 John_Gavin_Malkovich Instituto_de_Biologia_Subtropical Kyra_Panagia Keep_Calm_and_Carry_On Kelpie Kanesuke_Hara Juan_Carlos_Ferrari Ley_de_la_Memoria_Historica Julian_Echeverría Jose_Estrañi_y_Grau Lacerta_(género) LBV_1806_20 Jose_Angel_Lopez_Jorrin

html map