Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Benedetto_XV Bermudo_ii_de_leon Barranco_de_Cirés Barville_en_gâtinais Canton_de_Scey-sur-Saône-et-Saint-Albin Bicicleta,_cuchara,_manzana CYP2E1 Buena_Vista_(Paraguana) Caupona Cantabria_Lobos Batman_Forever_(película) Castillo_de_Albons Bürg Bergen_1996 Bars_(gers) Barrio_Obrero_(Santurce) Berberis_vulgaris_subsp._cantabrica Bandera_de_Hendaya Brunsbüttel Calefaccion_ventilacion_y_aire_acondicionado Castro_de_Las_Rabas Calle_70_(linea_Verde) Camellia_octopetala Campanula_pusilla_var._tenella Bandera_del_estado_yaracuy Boris_Berezovsky_(empresario) Bob_Carrington Bongo_Fury COADF Calvert_City_(Kentucky) CMLL_World_Lightweight_Championship Carlos_Guell_de_Sentmenat Castillos Campeonato_de_Europa_de_Natacion_de_Distancia_Larga_de_2004 Cecina_(Italia) Cagigal_de_la_Vega Centunculus Brigadas_de_los_Martires_Al-Aqsa BK_VEF_Rīga Casta_Diva Barrio_Patronato Begonia_taiwaniana_var._albomaculata Candanedo_de_Fenar Campeonato_Mundial_de_Hockey_sobre_Hierba_de_1978 Bulevar_Rothschild Casa_de_Medina_Sidonia Carlos_Cañal_y_Migolla Caracter_libertino Cañón_Mark_8_de_4,5" Begoña_(nombre) Bifrenaria_floribunda Carlos_Díaz_(filósofo) Carta_plomada Ceiba Bombus_terrestris

html map