Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

K3_(desambiguación) Jan_Raas Jordi_Torres Lenguaje_Maorí Lebruniodendron_leptanthum L'Hospitalet_du-Larzac Katie_Smith Juguetes Isla_de_kolguiev Jaws_5:_Cruel_Jaws Ligonchio Jonathan_Andre_Mc_Donald_Porras John_Fitzgerald_(tennis) Kim_Si-min Jose_Ignacio_(Uruguay) Kandahār Juan_Calleros Lezama_(Vizcaya) La_Señora_Garcia_se_confiesa Lanza_extintora_de_corte L_Legislatura Intercambio_internacional La_Torre_de_l'Espanyol_(Tarragona) Julio_Rios_Calderón Las_historias_más_humedas_jamás_contadas Knights_of_the_Clock Les_Sables-d'Olonne José_María_del_Val José_Ignacio_Hualde Las_Leñas Labeo_cyclopinnis Ley_Orgánica_Constitucional_de_Ensenanza_de_Chile Lima_kafir Interestatal_95_(Rhode_Island) Laboratorio_Cavendish Lampropeltis La_Casa_de_los_Azulejos Jorge_R._Gutiérrez Joas,_rey_de_Judá La_revista_del_Superhombre Juegos_sin_fronteras Jay_DeMerit Instituto_Profesional_del_Valle_Central Ladislao_II_el_Desterrado Lamazière-Haute Jose_Maldonado_González Jordi_Alba Jean-Marie_Roland_de_la_Platière Jesus_Tepactepec Lista_de_Radios_Libres Lista_de_Capitanes_Regentes_de_San_Marino_(1243-1500) Leonor_de_habsburgo Literatura_contemporanea La_Ferrière-de-Flée José_Andrés_Lamas

html map