Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

San_Antón_Abad Seleccion_de_futbol_de_Micronesia Televisión_italiana Torrejón Tiliment Tignale Salto_de_Buendía The_U_S._vs._John_Lennon Senniella Sistema_(geología) Sainte-Christine_(Puy-de-Dôme) Tocador_(mueble) Snivy Seleccion_keniana_de_futbol Simbolos_Banpo Servio_Sulpicio_Galba_(consul_108_a._C.) Simón_Diaz Sainte-Thérèse Sarah_Jaffe San_Francisco_de_Goicoechea San_Ignacio_de_Zamucos Tamias_senex Tonkines Saint-Ouen-des-Champs Teología_feminista San_Aredius Suikinkutsu Saint-Andre-de-Vézines Sociedad_Interamericana_de_Prensa Seleccion_de_fútbol_de_la_Region_de_Murcia Stellera_nitida Struthio_camelus Standard_Liège_(femenino) Selena_Gomez Spruner Singapur_Airlines Santiago_Bonavia Surianaceae Selank Sofia_Vergara Saint_Hippolyte_(Pirineos_Orientales) Series_originales:_hecho_en_casa Sierra_de_San_Cristóbal Soy_Mexicano_Es_._tu_última_Danza Suncus_murinus Terminator_3_La_rebelion_de_las_maquinas Theodoro_Valcarcel Saga_de_Egil The_gift_of_time Saint_Denis_en-Val San_Leobino Tossal_de_la_Cala Telefónica_Móviles_España_SA Saint_Hilaire-la-Gravelle Trastorno_obsesivo-compulsivo

html map