Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Aurelio_de_los_Reyes Guerras_Comanches-México Ano_398 Ibn_Warraq Anzaldua Archidiócesis_de_Mónaco Antonio_Alvarez_Pérez Helianthemum_halimifolium_var._crispatum Guémené-Penfao Atracción_turística Molino_de_aceite_(Cervera_del_Maestre) Ian_Smith_(desambiguación) Mircea_III_Dracul HA_220 Atletico_de_Aviacion Montanas_Pitons Atacama_Television Astra_300 Hipolito_Yrigoyen_(partido) Momo_(Avatar_La_Leyenda_de_Aang) Mordella_batjanensis Artistas_incluidos_en_el_Salón_de_la_Fama_del_Rock Hospital_(estación) Annie_Awards Halticosauridae Hákonarmál Hitomi_Kanzaki Autrey-lès-Gray Henri_Wallon_(1812-1904) Ara_almirante_brown_(d_10) Autovia/Autopista_del_Cantabrico Monumento_al_Marques_de_Larios Arias,_canciones_y_canones_de_Mozart Historia_de_uruguay Hugh_Latimer Haworthia_fasciata_forma_vanstaadensis Minoría_de_Edad_de_Isabel_II Ministerio_de_Asuntos_Exteriores_y_de_Cooperación_(España,_2008-2011) Hospital_Provincial_de_Madrid Monoide Aratinga_euops Hereo_de_Samos Honda_FCX_Clarity Anda_suelto_el_animal_(seleccion) Hitachi_(Ibaraki) Guajar_de_Faraguit_(Los_Guajares) Hundimiento_del_Kocatepe Muchacha_ojos_de_papel Atherstonea Ara-a3 Modiolastrum Asedio_de_Jerusalén Hijos_de_Acosvinchos Hen_Wlad_Fy_Nhadau Healing_Is_Difficult

html map