Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Neohenricia Papa_Urbano_III Phrynium_crista_galli Naqi'a Petit_Ballon Pascual_Rosas Oreshak_(Varna) Museo_de_Historia_de_la_Universidad_de_Pavia Newfield_(Antigua_y_Barbuda) Partido_Popular_Democratico_Partido_Social_Democrata P_Cygni Orlando_Álvarez_Hernandez Pao Oxihidrastinina Nicolas_Trecco Orientacion_(desambiguacion) Petrosani Poicephalus_cryptoxanthus Poga_oleosa Pistola_de_rayos Nuestra_Señora_de_los_Remedios_Coronada_(San_Cristóbal_de_La_Laguna) Música_de_cámara_(libro) Poospiza_erythrophrys Non_line_of-sight Musée_municipal_de_Saint-Germain-en-Laye Oftamoloscopio Paul_Winfield Nagda Pedro_Ángel_de_Espineira Partido_Socialismo_y_Liberación Pacouriaceae Pinus_griffithii Nigidius_krausei Ockam Policloruro_de_Bifenilo Pont_Saint-Bezenet Politica_de_Aragón Omohide_Poro_Poro Porcius_Cato Nebulosa_Saco_de_carbón Popova Oxytropis_foucaudii Pamplethantha Palo_café Plaza_de_la_Cibeles Pedro_Gutiérrez_Flores Podl. Pedro_Cardenas_Avendaño Pasaje_Juan_de_Garay Pittsburg_/_Bay_Point_(Metro_de_San_Francisco) Pargny_sur_Saulx Playa_de_ballota Pobres_gentes Papiro_20 Nedystoma_novaeguineae

html map