Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Semidiámetro_solar Tehrik_i-Taliban_Pakistan Suecia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_2004 San_Pedro_Del_Romeral_(Cantabria) Teodosio Suiō-ryū State_of_Confusion Spirit_of_the_Forest Tejido_sanguíneo Saint_Julien_de_la-Liègue Susan_FitzGerald Tanglewood Segunda_vuelta_electoral Saint_Aubin_lès_Elbeuf Stanley_Bacon Terminator_La_salvación Subils Santa_María_la_Antigua_del_Darien Sherman_Cardenas Saint_Aignan_sur-Ry Saint-Loup-de-Fribois Santiago_Guallar_Poza Suze Saint_Beat Salix_udensis The_Way_I_Am_(cancion_de_Eminem) Serrería Stormtrooper Stockholm_Mean_Machines Tenshin_Shōden_Katori_Shintō-ryū Sam_&_Max_Season_One Thouarcé Sofía_Sergeievna_Troubetzkoy Tanakaea_omeiensis Tratame_bien Seadur Selección_de_fútbol_de_Pueblo_gitano Star_Wars:_The_Clone_Wars_(pelicula) Teoria_de_Números Saga_de_Havarðar_Isfirðings Summer_fruit_pudding Sierra_de_Utrera Tarjeta_de_expansión Thompson_(editorial) Sinfonía_n._1_«El_Señor_de_los_Anillos» Sebastián_de_Eslava Sérif Saccharomyces_cerevisiae Sin_tetas_no_hay_paraíso_(telenovela_española) Sacro_monte_di_belmonte Saint_Arnoult_des_Bois Sir_Joseph_John_Thomson Santo_Domingo_de_Silos,_abad,_en_el_trono TV_Guide_On_Screen Sociedad_astronómica_de_Francia

html map