Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Javier_Grbec José_Muñoz K.F.Wu Jay_Jenkins Joel_Pelier Jose_Felix_Pons L'Année_Sociologique Librería_Chardron King_Ghidorah Ituzaingo_(Buenos_Aires) Libros_pop_up Islas_Lealtad La_Proiseliere_et_Langle Jesús_Pérez Kei_&_Shu_Sato La_Môme Lecheras Judios_Sirios John_Edward_Masefield Le_Fenouiller La_Tâche Jean_Fredéric_Émile_Oustalet José_Paulino_Ayuso Jonestown_(Misisipi) Isla_de_San_Jonas Jorge_Campos_(futbolista) Kven Legio_VI_Victrix Lista_de_posibles_planetas_extrasolares_terrestres_más_cercanos_a_la_Tierra Legio_XIII_Gemina Jason_mirabilis Jardín_Botánico_de_la_Universidad_de_Leicester Jirón_7_de_Junio La_Vieux_Rue José_Antonio_García_(desambiguación) Julio_Cruciani Instituto_Geografico_Militar Lista_de_trifinios José_Pessoa_Cavalcanti_de_Albuquerque Kiriko_Nananan Isopyreae Jose_Luis_Garcia_Perez La_Fábrica_Textil_de_Los_Ángeles Lancashire_County_Cricket_club Kareda_Kaunas Jesús_Larrañaga Juan_Melo José_Gaos_González_Pola La_Uruca La_guitare_indienne Jean-François_Pilatre_de_Rozier José_Maria_Palacios Libre_(álbum_de_Azrael) Knight_Rider_2008_(serie_de_TV) La_Heuniere

html map