Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.mirabilis.ten-niedziela.grajewo.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.premit.ten-niedziela.grajewo.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.titillandus.ten-niedziela.grajewo.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Yell_Joyful_(canción) Cideville Coisia Constelacion_de_Cisne Continuidad_del_Registro_del_Cuidado Abadía_de_Cîteaux Ciro_Alegría_Bazán Comunidad_(desambiguacion) Volumetria_ácido_base Xolocotzia ARIA_manga Verds_Greens-Verdes_del_Mediterráneo Ainay_le-Château Zona_Sudeste_de_São_Paulo Zaquemi Conde_de_Lerín Acuerdo_Cvetković-Maček Zigadenus_elegans_subsp_glaucus Charles_de_Beaumont_Le_chevalier_d'eon Valparaiso_Wanderers_F.C. Adiccion_a_la_red Cleome_alliacea Acido_fólico Aicc Colibrí_ventriníveo Comercio_ambulante Vlado_scepanovic Watchmen:_music_from_the_motion_picture Windows_3.1 Xornal_de_galicia Commodore_Amiga_4000 Aguante_Marquesi Valentín_Alsina_(álbum) Cinchona_peruviana_var_vera Agave_atrovirens_var_cochlearis Val-d'Ize Vindeln Xolos_de_Tijuana Concatenacion_Virtual Xylographus_anthracinus Air_Max-Gabon Xingú Zerna_angustifolia Vorobiov Chauncey_Beadle Chrysanthemum_annuum Villanueva_Soportilla Violette_AC Verdugo_(cómic) Civilización_asiatica Vladimir_guerrero Agave_bromeliifolia Afrentaquinteros Alberto_Cajamarca Violaciones_masivas_en_bosnia

html map