Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

El_marco Escudo_de_la_Republica_Checa Fermín_Isaza Final_de_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2010 Escuela_filosofica Euphuismo Eremochelis_imperialis Esteban_Terreros_y_Pando Francisco_Dornelles Flavia_Máxima_Constancia Fortuny Evolución_Política Elliot_James_Dowell_Colvin Formación_Prince_Creek Enoé_Uranga Fernando_Ariztia_Ruiz Estacion_de_Lleida_Pirineus Francisco_Martínez_García Escandalo_Blomberg-Fritsch Festuca_pyramidata Emberá_Wounaan_(comarca) FX_(Fox) Ektor_Kaknavatos Estación_de_Príncipe_de_Vergara Emilie_Simon Els_Hostalets Estación_de_Corbehem Estrecho_Nelson Forez Ejercito_Popular_de_Liberación_(China) Filologia_catalana Ejército_de_la_Liga_Etolia Espenaes Exoesqueleto_mecanico Fonologia_dialectal_de_México Fidel_Martinez Enlightenment Empeños_A_Lo_Bestia Escuela_Universitaria_de_Ingenieria_Tecnica_Aeronáutica Emirato_de_Afganistan El_mundo_de_Juan_Lobón Ergativo Fleutiauxia_violaceipennis Erdini Encuentro_Progresista_Frente_Amplio_Nueva_Mayoría Elecciones_autonomicas_de_España_de_2007 El_principito_(serie_de_TV) Fama_¡a_bailar!_(reality_show) El_samurai_(novela) Estación_de_La_Coruna-San_Cristóbal Estelas_de_Amarna Error_de_paralelaje Elke_Winkens Eunucos_por_el_reino_de_los_cielos Flamengos

html map