Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Area_metropolitana_de_San_Diego_Tijuana Hoy_es_Mañana Autovia_de_Andalucía Miuccia_Prada Helena_(isla) Arresto_y_asesinato_de_Ngo_Đình_Diệm_Jean_Baptiste Ibn_Darrag_al_Qastallī Mundo_alas Antonio_Moreno_Ruiz Hasta_ahora_(album) Asami_Mizukawa Hemisandra Angel_Garma Highway_of_Death Misdreavus Antillas_Neerlandesas_en_los_XXI_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Anthicus_wiesneri Hylonomus_lyelli Huerta_de_Jativa Athamanta_daucifolia H.G.A.Engler Hiranyakashipú Apeadero_Kilómetro_53 Antigua_catedral_del_buen_pastor_de_ayr Hillman_Avenger Antiescorbutico Heroes_Antología_1986-1988 Aravane_Rezaï Artemisia_glauca Hugo_Häring Ano_325_adC Hirundo_nigricans Arriaga_(México) Historia_del_Fútbol_Club_Barcelona_(1899_1910) Halisaurino Avatar:_the_legend_of_Aang Monarquia_Catolica Anselmo_Jover_Peralta Auzouville_sur-saâne Anastás_Ivánovich_Mikoyán Arnold_Toynbee Anibal_Pérez Archbald_(Pensilvania) Guzmán_El_Bueno Ashkenazy Andres_de_Jesús_Maria_y_Jose_Bello_López Aragón_(España) Hemsby Austro-hungaro Molpeceres Mongo_(grupo_étnico) Mischa_Anne_Barton Hari_Merdeka Anfibios_de_Uruguay Hypoptopoma_bilobatum

html map