Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Años_690_a._C. Carlos_Mauricio_Espínola Cayo_Escribonio_Curio_(cónsul_76_adC) Briar_(Texas) Batalla_de_Punta_Malpelo Bearn_o_la_sala_de_las_muñecas_(novela) Buque_escuela_Juan_Sebastian_Elcano Balneario_san_jacinto_(ecuador) Campeonato_mundial_Sub_20_de_hockey_patines_masculino_de_2011 Bernieres-le-Patry Bowsitos Bionicle_chronicles Batalla_de_salamina_(desambiguación) Catapodium_tuberculosum Cecilia_Álvarez Berchères_sur_Vesgre Ceyranbatan Cadeo Bejeweled_3 Bosque_de_frondosas_del_Ponto_Euxino_y_la_Cólquide Carmen_Rodríguez_del_Alamo Castillo_de_toompea Cadiz_(Cadiz) Barefoot_in_the_Park_(película) Barrio_de_Turo_de_la_Peira Caso_y_tipo Bescos_de_la_Garcipollera Bass_Lake_(condado_de_Sawyer,_Wisconsin) Carex_nemorosa_var._cuprina Bart_howard Bill_Summers Carlos_Garcés_Acosta Cecropia_membranacea Beach_67th_Street-Gaston_(linea_Rockaway) Bayreuther_Blätter Banco_Central_Europeo_(BCE) Bovino_(Italia) Cangrejo_de_río_autóctono_europeo Basilea-Campaña Balboa_(ciudad_de_Panama) Cerdañola Caifanes_Volumen_II Boncourt_(Aisne) Bartolo_Lara Brave_(album_de_Jennifer_Lopez) Bhagavad-gītā Borjomi_(desambiguación) Bota_de_agua Castellví_de_rosanes Campana_de_alfabetización Carretera_Norte_Via_Panamericana Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1905 Buenos_dias,_noche Blue_Jays Cardio

html map