Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Quirurgico Gran_Premio_de_Canada Grandcourt_(Sena_Maritimo) Miguel_Mouriño_Fajardo Primero_de_Marzo_(Paraguay) Mega_(desambiguación) Gradiska Manos_de_póker Lot_y_garona Mijail_Iósifovich_Gurévich Pozo_de_Urama Lockheed_LC_130 Gouzangrez Primera_batalla_de_Capua Masacre_de_Mercaz_HaRav Línea_Schomburgk Manu-Smrti Premio_Internacional_de_Ilustracion_Feria_de_Bolonia Midna Mante,_Tamaulipas Me_Myself_and_Irene Los_judios_en_la_Alemania_nazii Regiones_Occidentales Los_Angeles_Convention_Center Presa_y_embalse_de_Ricobayo Max_Meadows Lochaber-Partie-Ouest_(Quebec) McDonnell_F-101_Voodoo Provincia_de_La_Convención Ramon_Guzman_Martorell Rafael_Vaquer Goleta_Constitucion Real_Life Raúl_Candal Mike_Carden Greatest_Hits_(álbum_de_The_Jackson_5) Puy_du-Lac Gorka_Garcíia_Zubikarai Presera_real Realismo_en_Hispanoamérica Gon_Freecs Marcillac-la-Croisille Marina_Del_Rey_(California) Gran_Premio_de_España_de_1971 Los_Húsares_Tragicos Rabal Magüi_Payán Prosopocoilus_astacoides_astacoides Metro_Goldwyn-Mayer_Inc. MUCU Mariana_carvajal Martín_de_Herrera Prescottia_tubulosa Provincia_de_Badghis Meridiano_Televisión

html map