Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Directiva_91_414/CEE_relativa_a_la_concesión_de_licencias_comercialización_uso_y_control_en_la_Unión_Europea_de_los_productos_fitofarmaceúticos_en_su_forma_comercial Cruz_roja_anarquista Deterioro_Cognitivo_Leve Corazon_Partío Distichlis Dreams_(cancion_de_The_Cranberries) Copa_Castilla_y_Leon_de_futbol_2010-11 Cryptothylax_minutus Cypripedium_atsmori Dou_Wei Amazulu_Football_Club Corvallis_Oregon Danny_Webb_(actor) Cúa_de_Delalande Diario_Oficial Distrito_de_Aquisgran Dimas_Aliaga_Castro Deportivo_Tachira_Futbol_Club Distrito_de_Pardo_Miguel Alexa_(planta) Darts_of_pleasure Alejandro_Helios Despotes Courchamps Copa_de_israel Diocesis_de_Merlo_Moreno Dictadura_civico_militar_de_Uruguay_(1973_1985) Almenara_(Castellon) Edificacion_del_socialismo_en_un_solo_país Derecho_concursal Drag_and_drop Diptico_La_Crucifixion_y_el_Juicio_Final Ebu_Gogo David_Concepcion Earle_Brown Dinoplativolos Cycadopsida Amescoa_Baja Alive_in_Athens Domiciliacion Alex_Susanna_i_Nadal Copa_Mundial_de_Fútbol_Sala_de_la_FIFA_2012 Alternative_rock David_Carson Diagnostico_nacional_sobre_la_situación_de_los_contaminantes_organicos_persistentes_en_México Distrito_de_Latina_(Madrid) Crab_Louie_Salad Cuartel_Aleman Cueva_del_Antiguo_Tesoro_Español All_Star_Records Cueva_del_Cobre_o_Coble Duaravati Allan_Carl_Newman Alex_Sintec Convento_de_las_Madres_Comendadoras_del_Espíritu_Santo

html map