Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Arroyo_de_Noniles Mini_agujero_negro Hiperina Mortadelo_y_Filemón_El_cochecito_leré Aralia_dasyphylla_var._strigosa At_the_gates Haplochromis_olivaceus Guerras_Búlgaro_Otomanas Associacão_Naval_1º_Maio Himno_Nacional_del_Japon Habita_de_Navarra Autódromo_do_estoril Moeritherium Apis_(constelación) Heteroptilis Missa_in_honorem_SSmae_Trinitatis Guandao Hostigadores Montañés_(idioma) Harvey_O'Connor Miranda_Sings Asociación_de_Naciones_del_Sureste_Asiatico Arambilet Halušky Motor_termico Armada_de_Noruega Mora_de_Castilla Anggie_Ramírez_Perea Guglielmus_Budaeus Andre_lima Idioma_vienés Asilah_(Marruecos) Historia_de_Tanzania Arriaca Ars_Antiqua Azerbaycan_Televiziya_ve_Radio_Verilişleri_Qapali_Səhmdar_Cəmiyyəti Héctor_Ruiz Aulo_Verginio_Tricosta_(consul_494_adC) Missa_Aulica Gunning_Transceiver_Logic Muerdago Moreux_(crater) Mireditha_intermedia Mitsunobu_Kikuzawa Antigua_Roma Guillermo_II_de_Henao Asuncion_delmas Antonio_Maria_Bucareli_y_Ursua Héctor_Lastra Arroyo_Osuna Artes_marciales_de_europa_y_medio_oriente Herniaria_scabrida_subsp_guadarramica Huracán_George Higuera_de_Llerena Hot_Hot_Hot!!!

html map