Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Anacyclus_candolii Historia_de_Sikkim Ministro_de_Economia Géneros_Proteaceae Astrophytum_aureinitens House_Vs_Hurricane Guernica_y_Luno_(Vizcaya) Herradura_(desambiguacion) Harajuku_Lovers_Live Milton_Brandão Aurelio_Miro_Quesada_Sosa Avenida_de_Ordono_II H._Lee_Scott_Jr. Homer's_Oddysey Modisto_de_señoras Héroe_épico Guaiquivilo Monica_Rambo Asarca_cylindrostachya Héctor_Vernengo_Lima Movimientos_ecologistas Ascension_(religión) Arsinoitheriidae Ann_Marie_MacDonald Aura_Dione Grigory_Nikolajevic_Potanin HP2 Hedone Hosok. Avelino_Corma_Canós Hannibal:_El_Origen_Del_Mal Asparagus_judtii Guerra_hispano_cubano-norteamericana Morelos_(municipio_de_Chihuahua) Automatic_Baby Augustinus Historia_del_Club_Atlético_Osasuna Aviculariinae Moros_(grupo_etnico) Ibama Aropax Astures_cismontanos Henry_Shaw Aspremont_(Altos_Alpes) Mundial_78_(historieta) Guillermo_Morell Gunnhildr_konungamóðir Grão_Pará Morgantown_(Indiana) Atentados_de_Volgogrado_de_diciembre_de_2013 ISO_3166_2_GE Montreal_(Tarragona) Anacamptis_sancta Grupo_de_Boedo Idioma_mura-bohurá

html map