Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Puerta_de_la_Villa_(Monteagudo_de_las_Vicarías) Primera_Junta_nacional_de_gobierno_(chile) Línea_102_(Rosario) María_Teresa_Barreto Recién_nacido Gomiécourt Longchamp-sur-Aujon Primera_División_de_Espana_1979_80 Primavera_Árabe Luis_Días Manuel_Valls_(politico) Grace_Hopper Maracaibo_(distrito) Pícolo Luis_Domingo_Laino_Guanes Golpilheira Pulsion_de_muerte Quinteto_(música) Maruja_Vieira R_E._Mouscron Microcebus_jollyae Grasonville_(Maryland) María_Perez Manuel_Lugris Líbélulas_en_Cuba Real_Audiencia_de_Caracas Lovedrive_Tour Póstumo_Ebucio_Helva Region_de_Aisén Primera_División_de_Espana_1947_48 Manazuru_(1934) Lupin Martín_Fabro Pulqui_II Goleta_Almeida Prva_Liga_Federacija_Bosne_i_Hercegovine Pyros_(comic) Lorenzo_de'_Medici_(1951_) McSwain_(California) Merón_(desambiguación) Mall_Paseo_Chiloé Lullula Michael_Swanwick Milicias_de_Falange Marden Los_Profesionales_del_Stand_Up Golfo_de_oristano M_E_R Red_politica María_Macarita_Elizondo_Gasperin Mas_menos Rastreador_brasileno Medallero_de_los_Juegos_Olímpicos_de_Garmisch-Partenkirchen_1936 Ramón_del_Valle-Inclan_y_de_la_Pena Microrregion_de_Pindaré

html map