Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Regimiento_de_Infantería_N.º_2_"Maipo" Pozas_(San_Sebastian) Programa_de_sondeo_oceánico Pranks_and_greens Primera_división_española_1955/56 Mialet_(Dordoña) Manuel_Jose_Garcia_Caparros Manteola/Petchersky/Sánchez_Gomez/Santos/Solsona/Vinoly Los_Pumitas Malonato_de_dietilo Manejo_del_recursos_tierra_y_agua Premios_"Luis_Alberto_del_Parana" Marietta_Robusti Loading Provincia_autónoma_socialista_de_Kosovo_1974-1990 Ma_mere_l'oye Maria_Isabel_Quinones_Gutierrez Loeschbor Raton_marsupial_de_cola_esbelta Mercedes_Cabrera Mijas_(Málaga) Prigórnoye Matt_Ridley Ramón_Feliú Lydia_Morant_Varó Mario_Callejo Ratzeb. Mi_Gitano_Corazón Ranita_de_San_Antonio María_de_la_Paz_de_Borbón Raúl_Diaz-Argüelles Manuel_Diez_Canseco Lucia_Glez._Lavado Live_in_Gdansk Reccion_y_ligamiento Quisquizacate Gonzalo_Martner_Fanta Mil_en_grana Medidas_y_pesos_de_la_Antigua_Roma Louis_Boutan Malaleel Luis_Fernando_Pérez Puerto_de_las_Pedrizas Gram_negativo Magaz_de_Pisuerga_(Palencia) Microbioterio Malarce_sur-la-Thines Gobius_agulhensis Gran_Premio_del_Reino_Unido_de_1970 Mesorregião_Litoral_Norte_Espirito_Santense Merignies Grammatica_o_arte_de_la_lengua_general_de_los_indios_de_los_reynos_del_Perú Mangataren Mariano_Ordonez_García Real_Instituto_de_Tailandia

html map