Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni http://www.casus.to-dzien.tgory.pl włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (http://www.cedit.to-dzien.tgory.pl penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z http://www.curiae.to-dzien.tgory.pl owocami morza lub z pesto.

Mago_de_Oz_(anime) Línea_Hanazono Rawalpindi_(Distrito) Región_de_Matam Los_jóvenes_titanes_(serie_animada) Maisons_du_Bois-Lièvremont Ptychochromis_grandidieri Gobierno_de_Kirguizistan Maria_Paz_Duarte Prion_(bioquimica) Midea_(Beocia) Gran_Premio_de_los_Estados_Unidos Longitarsus_hissaricus Reforma_a_la_Justicia_en_Colombia_de_2012 Pyrrhura Microcrédito Maldicion López_Novoa Loria Promacion Luz_Pichel Ranuras_de_expansión Ma'arrat_al_Numan Redes_profesionales Melissa_de_la_Cruz Gran_Premio_de_Francia_de_2005 Gran_Premio_de_Europa_de_2004 Radhruin Ray_Wise Manuela_Malasana Preigney Merluza_panamena Quiralidad_(quimica) Militarismo_Japones Ramon_P_de_Negri Regimiento_de_Infantería_n_º_6_(Prusia) Mailyan_44 Longecourt_lès_Culêtre Regino_Díez_Jalón Gonzalo_Choy_González Pulpo_arboricola_del_Pacífico_Noroeste Real_monasterio_de_santa_isabel Gregor_MacGregor Ramon_y_Cajal Prasium_majus Raimundo_Roger_de_Foix Rabdites Rasgos_dialectales_murcianos Mastitis Reforma_interior_de_las_ciudades_de_España Green_Bay,_Wisconsin Gossypium_vaupellii Manuel_Alejandro_Flores Manny_a_la_obra Mar_de_Baffin

html map