Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Potemkin Orchis_globosa_var_dentifera Paquicefalosaurino Museo_Nacional_de_los_Ferrocarriles_Mexicanos Parsonsfield_(Maine) Myrtus_vitis_idaea Operador_de_destrucción Napoleon_(personaje_de_Orwell) Physomeloe_corallifer Olpium_microstethum País_de_suenos Phaseolus_striatus Olga_Albizu Obidos_(Portugal) Peter_Léko Pitekunsaurus Pilar_Sanchez_Munoz Novokúibyshevsk Oakland_(condado_de_Burnett,_Wisconsin) Músculo_gracil Parque_Nacional_Tingo_María Pierre_Daniel_Huet Plaza_de_Armas_de_Temuco Palas_(mitologia) Palazzuolo_sul_Senio Papilionaceas Mustela_nigripes Natividad_(desambiguacion) Nokia_6103 One_from_the_heart Panfilo_Castaldi Noemi_Pérez_Valdés Penny_Ice_Cap Narni Nolina_micrantha Opel_Monza Neobouteloua Parque_Agrario_del_Baix_Llobregat Ovilla_globulariifolia Polideportivo_Vélez_(Metrobús) Plácido_Hernández_Fuentes Nervio_plantar_medial Perdiciaceae Nuevo_católico Ostendesa Pandolfo_IV_Malatesta Neoconservador O1 Peter_Olsson Ortomixovirus Olimarao Oracion_subordinada Nuevo_Komeitō Novocaina Platyxantha_nigricornis

html map