Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Trabanca_(Salamanca) Sumata Saussemesnil Transformaciones_isométrica Sao_Miguel_do_Mato_(Arouca) Sínodo_de_Letrán Schousboea_cordifolia TAIF Strandabyggð Toallero Serie_GSX_R_de_Suzuki Trasplantes_de_riñón Stephen_Dedalus Tragedia_de_antuco Teodoro_García Scraptia_distinctithorax Tenochca Sonata_para_piano_en_la_menor_K._310_(Mozart) Temporada_2005_06_del_Torneo_Argentino_B Saint-Hilaire_(Essonne) Salvia_glaucescens Thorntown_(Indiana) Spathula_foetidissima Tonasket_(Washington) Sceloenopla_subparallela Termas_Los_Médanos The_Libertarian_Manifesto The_Heat Salamba_sarvaṅgāsana Sergej_Valer'evič_Ivanov Shengmǔ_Feng Saint_Denis_la_Chevasse Tomas_Konecny Stillingia_sebifera Saint-Martin-Laguepie San_Alberto_Hurtado_(estación) Scheelea_curvifrons Sector_delimitado_de_la_población_de_Carratraca Teorema_de_Tychonoff Terremotos_de_El_Hierro_de_2011 Sant_Martí_del_Canigo Salton_Sea_Beach_(California) Terdobbiate Teatlahuiani Sainte-Helene Square_de_la_Salamandra Torneo_de_Múnich_2010 The_Fall_of_Ideals Saint-Martin-du-Tertre Tania_Maria The_Suite_Life_Of_Zack_&_Cody San_José_Bata Stellarium Shawn_Patrick_Stockman Saint_Front-de-Pradoux

html map