Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

España_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_1976 Euroradar_CAPTOR-E El_Melocotón Estacion_km_55 Esponsorizar Estación_de_Valladolid_Campo_de_Béjar Fosorial Erik_Lamela Francisco_Javier_Lauzurica_y_Torralba El_protegido Fagagna Emilio_Rentería Eumecanthus El_Cerrito_del_Norte_(Metro_de_San_Francisco) Enrique_el_navegante Edmundo_Suarez_Trabanco Etiqueta_sobre_la_mesa Francisco_Guzman_y_Carballeda Enclave_de_Trevino Ferécides_de_Atenas Elena_Paparizou Eliminacion_de_residuos_sólidos Eremochelis_andreasana Escopidora Francisco_Fábregas_padre Electrodoméstico_bi-térmico Fiat_500C_Sassicaia_by_Aznom Elise_richter Fea_y_hroa Ernesto_Ibanez_Rizo Estacion_Kanazawa Elecciones_presidenciales_de_Chile_(1999-2000) Francisco_de_Ribera_y_Ovando Estadificacion_(astronáutica) Expedicion_de_castigo_de_Rio_Muni_de_1918 Esparragos_pelúos El_Alamo_(película_de_2004) Ettrick_(Virginia) Federico_Pérez_(militar) Educacion_Cubana_un_poco_de_su_historia Familia_Esterhazy Estación_Iyo_Hōjō En_silencio Eremocosta_calexicensis Estadio_de_Tamale Estado_Francés Erica_scoparia El_planeta_imposible Estación_de_MARQ-Castillo_(TRAM_Alicante) Eugen_Maersk Francisco_(nombre) Fabriciano_González,_"Fabri" Fernando_Ariztía_Ruiz Enrique_de_las_Marinas El_Rio_de_Los_Angeles

html map