Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gormiti_(desambiguacion) Macaco_cola_de_cerdo_sureño Gradián Protagoras_(desambiguacion) Michael_(desambiguación) Lugny_lès_Charolles Merindad_de_Campoo Regaliano María_Pau_Domínguez Luis_Variara Poursay-Garnaud Puntius_manguaoensis Mario_Casariego_y_Acevedo Malva_tricuspidata Manuel_Enrique_Mejuto_Gonzalez Marles-les-Mines Rafael_Andrade_y_Navarrete Gramática_descriptiva_de_la_lengua_española Michael_Buback Malthinus_medianus Miguel_Merino_y_Melchor Micropodabrus_cicatricosus Rascafría_(Madrid) Megalebias_cheradophilus Puente_Höga_Kusten Llorenç_Milans_del_Bosch Proteína_quinasa Provincia_maritima_de_Mallorca Methanosarcina Ranunculus_eastwoodianus Láser_de_excímeros Microcavia_niata Meet_the_Fockers MacPherson_struts Primera_Division_de_Espana_1935/36 Massaferro Proal Manglares_de_la_costa_seca_del_Pacífico_Norte Puerto_del_Pireo Línea_N303_(Interurbanos_Madrid) Pueblo_iranio Maximiliano_Moralez Maria_Pérez Macroeconómico Louis_Francois_Jules_Rodolphe_Leresche Greatest_hits_vol._1:_The_singles Gorazde_(Federación_de_Bosnia-Herzegovina) Mare_Australe Longitud_de_Debye Middle_Ages Gonzalo_Ibánez_Santa_María Lo_Rat_Penat Metaxycera_rubroguttata Reach Microrregião_do_Médio_Oeste

html map