Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Triacontaedro_rombico Uad_Kert Universidad_Nacional_San_Cristóbal_de_Huamanga Garcia_ferré Fray_Francisco_de_Tembleque Gobernadores_del_Departamento_del_Quindío Municipio_de_Albano Gaston_García Iglesia_de_Santa_María_(Lugas) Munoz_Seca Fuerte_de_Santiago Geobina Tônle_Sap Usánsolo Retrato_doble Gita Munición_de_artillería Municipio_de_Little_River_(condado_de_Misisipi,_Arkansas) Río_Mera_(Mino) Iglesia_Matriz_de_la_Concepción_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Ingeniero_Gustavo_André Universidad_de_Turku S-expression Rhinosimus_ornatus Unión_Soviética_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1960 Germán_Rozenmacher VDE Rio_Grande_Zoo Río_Espinal Gizur_Teitsson Roberto_Tursi Rockodromo_de_Madrid Río_Eo Galerucella_digambara Iglesia_del_Corazón_Inmaculado_de_María Universidad_del_Sur_de_Illinois_Carbondale Roger_Sebastian_Aquilar_Labrada GLOBALGAP Rudolf_Gleissner Muralla_de_Gerona Unión_Monetaria_Escandinava Universidad_de_las_Ciencias_Informáticas Fulgencio_Sanchez Gobernación_de_Guiza Ingeniero_White Gallardo_(desambiguacion) USL_Second_Division Givoni_Baruch Universidad_Nacional_Pedro_Henriquez_Urena Tulipanero Ucuye Rio_Cavado Gimnuro Túnel_Contumil-Rio_Tinto Roquetes_Roquetas

html map