Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pablo_de_María Pacto_de_estabilidad_y_crecimiento_economico_(México) Odontoglossum_candidum Ni_chicha_ni_limoná Panenteísmo Partidas_simultáneas_de_ajedrez Parque_natural_de_la_Sierra_de_Cebollera Nueva_Recopilacion Periodico_La_Higuerita Pecados_de_mi_padre Palabras,_promesas Partido_judicial_de_A_Estrada Negreta_negra Noyers_sur_Serein México_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1958 Pantano_del_Agujero Peter_Volgyi París-Roubaix_1974 Partido_Socialista_Revolucionario_(Perú) Potentilla_cinerea_var._velutina Nuevo_Estadio_Municipal_José_Zorrilla Noh-Yaxché_(Buctzotz) Neochilenia_simulans NGC_6171 Museo_de_historia_de_la_automocion_(Espana) Picka Polarización_electroquímica Pomancillo PR:AQ Pokémon_¡Hazte_con_todos! Opuntia_cochenillifera Polihimnia Oswaldo_Heriberto_Hurtado Payasos_asesinos Necropolis_de_Chellah Populus_fastigiata Odra_Wodzislaw_Śląski Penelope_marail Noticiario_Mensual,_Museo_Nacional_de_Historia_Natural Nacional_III_(película) Oscilador_Colpitts Pentas_subgen._Vignaldiopsis Pedro_Tellez-Girón,_III_duque_de_Osuna Paquete_del_Maule Portland_Trail_Blazers Pernilla_Wiberg Natación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_-_Estilo_libre_200m_masculino Período_Apostólico Oro_(álbum_de_Thalia) Penjab Peru_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_1948 Patronato_de_la_Alhambra_y_Generalife Polidori Plaza_Vendôme Pentatlon_moderno_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1932

html map