Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Sharanahua Titanis_walleri Sébastien_Wuthrich Tomás_de_Añorbe_y_Corregel Sri_(diosa_hinduista) Strascinate Tales_of_Zestiria Transcripción_(biologia) Segundo_Concilio_de_Letrán TCF Sao_miguel_do_oeste Tommy_Morrison The_Michael_J._Fox_Show_(serie_de_televisión) Secuencia_de_Sylvester Sur_Chichas Tercera_División_de_Espana_2009/10_(Grupo_X) Sociedad_de_Abastecimientos_Urbanos_y_Rurales_S.A. Segunda_División_de_Espana_1933_34 Temporada_2002_del_fútbol_colombiano Tecoma_evenia Tiroteo_en_templo_sij_de_Wisconsin_en_2012 Savitṛ́ Saverio_Guerra Sibila_Herófila Stabistor Serézin-du-Rhône Santiago_Fernandez_(politico) Symphony_(album) Sechem Transnistria Schizocentron Sulfato_de_condroitina Tilden_(Texas) Thomas_Wallace_Whitaker Spiegel_(empresa) Sinfonia_n_53_(Haydn) Sisnando_Davídiz Saunders-Roe_SR.53 Silvio_Rodriguez_en_Chile Taraf_de_haiduc Thomas_Michael_Hoare Subreino Suraksan_(Metro_de_Seul) Tango_(aplicación_móvil) The_Replacements_(grupo_musical) Scutellaria_lanceolaria Sobaquera Senecio_sylvaticus Something_(cancion) Saxifraga_trifurcata_ssp_paniculata Saint-Marcel-lès-Valence Sigfrido_de_Luxemburgo Sinfonia_nº_25_(Mozart) Scruls Teorema_de_la_mediana

html map