Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Finlandia_en_los_Juegos_Olímpicos Feuilleea_odoratissima El_Limon_(Samaná) Espejo_perfecto Eriotrix Estacion_de_Desierto-Baracaldo Estado_de_Bolívar_(desambiguación) Fogas_de_Monclus Festigny Epicauta_horni Estadio_La_Peineta Elecciones_a_las_Cortes_de_Castilla-La_Mancha_de_2011 Euphorbia_decliviticola Escuela_dominical Fernando_Ricciardi El_scriptorium_de_San_Millán Flores_de_Avila_(Avila) Expedicion_punitiva Estados_Unidos_de_las_Islas_Jónicas F.B.Forbes Eupatorium_connatum Embalse_de_Ponton_Alto Estudios_transversales Ferreras_de_Arriba_(Zamora) Enrique_Gori Eduardo_Ardanuy Frankenstein_(pelicula) Euphaedra_(Euphaedrana)_fulvofasciata Francisco_Severo_Maldonado Euriponte Final_del_Torneo_Apertura_2013_(Colombia) Fiesta_de_los_mayos Estacion_de_Anse Fossemagne Enrique_Deformes Fernando_Meligeni Escuela_Agraria_de_Trinidad Festival_de_Fes_de_las_Musicas_Consagradas_del_Mundo Facultad_de_Derecho,_Ciencias_Políticas_y_Sociales_(Universidad_Nacional_de_Colombia_sede_Bogotá) Embalse_de_Pilotuerto El_río_(desambiguación) Emperador_Jomei Escritura_Vincha Fedayines_palestinos Exequiel_Fernández_Iniguez Elementos_geneticos_móviles Florencio_Escardo Estado_de_Connecticut Fiestas_de_yule Esquema_de_Pirámide Embarazo_y_parto Estacion_de_Anton_Martin Exposicion_Universal_de_Viena_(1873) Fernando_Marti_Tomas Enneapterygius_pusillus

html map