Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Diego_Vásquez_de_Cépeda Ectot_l'Auber Daphne_pubescens Deszaire Danny_Murphy Edificios_prefabricados Cymolutes_praetextatus Dinamica_oceánica Copago_médico Código_de_área_605 Cruzada_de_Nicopólis Diario_Oficial_de_la_Federación Cuartel_de_Caballería_Páez Amigaone Diabrotica_rufopustulata Americhernes_ellipticus Crisis_económica_de_Venezuela_de_2009-2010 Alococarpum Diccionario_Maya_Cordemex Distrito_Escolar_Sweetwater_Union Copa_de_Clubes_de_Asia_1991 Departamento_de_Instrucción_Publica_del_Estado_Libre_Asociado_de_Puerto_Rico De_Lima_v._Bidwell Dialisis_renal EMHO Distrito_XIII_de_Paris Alejandro_S_Popov Dive_to_blue Distrito_de_Quito_Arma Countdown_1992–1983 Deutsche_Lufthansa Dadia Corvey Amlwch_(Anglesey) Alvaro_Garcia_del_Otero Distrito_de_Chipao Amio Dawson_(Texas) Daewoo_Lacetti Cucarachero_del_Guarayos Eddie_Yost Diócesis_de_León Alfonso_Pérez_Burrull Cryptotriton_veraepacis Economia_creativa Dieta_(nutricion) Daniel_Mangrané Courtemanche Distrito_de_Saint_Denis_Seine_Saint-Denis Ana_Maria_Simon_Pazmiño Alfredo_Barbieri Edicion_de_graficos_rasterizados Distrito_de_Hlohovec Dendrocincla_anabatina Diabrotica_adelpha

html map