Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Matthiola_stenopetala Milemium_Dome Meteorizacion_fisica Premio_Primavera_de_novela Lost_&_Found_(Sexy_Sadie) Martin_Rancik Puylausic Maria_Elena_Barrera_Tapia Presa_y_pantano_de_Casasola Melasphaerula_iridifolia Mehmed_II Marblehead_(Ohio) Luis_Antonio_Robles Pteropliini Reformas_borbónicas_en_Nueva_España Menippus_nigroceruleus Live_at_Montreux_2003 Mateo_Garralda Potestas_tribunicia Lobivia_haagei Los_enredos_de_una_gallega Madre_(el_drama_padre) Pyrgulopsis_bacchus Manuel_Díez_de_Bonilla Región_amazónica_del_Ecuador Raísa_Maksímovna_Titarenko Logo_(lenguaje_de_programación) Rayo_Vallecano_de_Madrid_(femenino) MMR_06 Rapotín Proscyllium Llamazares_(León) Rankin_Inlet Premio_Searus_de_Poesía Protocolo_de_Kioto_sobre_el_cambio_climatico Mark_Anchor_Albert Luc_richard_mbah_a_moute Microscapha_maculata Puerto_Escondido_(Oaxaca) Pyongyang_City_Sports_Club Maximo_Laguna Primaría_Democratica_de_Nueva_Hampshire_2008 MTK_Hungaria Gordon_(Ohio) Medicina_Brahmánica Metamorphosis_(álbum_de_Papa_Roach) Metabisulfito_de_sodio Michael_Guy Marina_de_grecia Magdalena_Valerio_Cordero Grado_de_polimerización Meliton_Benito_Pérez_del_Camino Putget_i_Farro R-project Lytta_benguellana

html map