Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Medicago_nigra_var_polygyra Luis_Hernandez_(poeta) Primera_guerra_mundial Microrregião_de_São_Lourenco Los_Angeles_(estacion) María_Sofía_Dorotea_de_Würtemberg Merenderos Línea_Roja_(Metro_de_Chicago) Gran_Premio_de_la_Hermandad Marco_Antonio_Covarrubias_Aguayo Mikel_Landa Maximo_Tajes Magos_Azules Melanophthalma_broadheadi Milford_Bergstresser Provincia_marítima_de_Gijon Mike_Rutherford María_Isabel_Rodríguez Próximos_once Marsingen Principe_Nariyoshi Malos_Pensamientos Maquinas_de_vapor Macrotomini Manifiesto_de_Madrid Provincia_de_zamora Graciosa Raul_Alfredo_Othacehé Region_Lambayeque Mercadotécnia Prehispanicas RDF_(informatica) Lo_más_pesado_de_La_Pesada Mario_&_Sonic_at_The_Olympic_Winter_Games Pytilia Luvisol RPL11 Protestas_en_Tailandia_de_2013-2014 Programa_de_proteccion_de_princesas Ramosmania Lucio_Julio_Cesar_Vipsanio_Agripa Proceso_de_desafuero_contra_Andres_Manuel_López_Obrador Pseudacris_crucifer Pronunciamiento_de_urquiza Mangan Príncipe_arzobispo_de_Salzburgo Melo_zard_nid_kalassan Mamíferos_del_Paraguay Maiaspondylus Premio_Grammy_por_Mejor_Álbum_Tejano Llanos_de_Apan Reducción_mamaria Raúl_Brañes_Farmer Martin_García_(tenista) Mexachernes_carminis

html map