Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Cabaña_(desambiguacion) Cabo_de_Tres_Puntas_(Argentina) Año_1813 Bad_Hersfeld Casas_de_juan_gil Carex_filipendula_var_littoralis Cary_Building_(New_York_City) Basílica_de_Nuestra_Señora_del_Rosario_de_Chiquinquirá Casa_Paseo_de_Sagata_nº_40 Carex_acuminata Basset_leonado_de_Bretaña Base_imponible Beato_de_Liébana Centro_de_Investigacion_y_Desarrollo_de_Tecnologia_Digital Barisey_la-Cote Castillo_Nijō Cañon_del_Antilope Baltic_Dry_Index Challenger_de_Kunming Batasio_pakistanicus Banderas_rojas_y_verdes/Levantense,_companeros Año_459 Centro_historico_de_Quito Camargo_(Chuquisaca)_Bolivia Champagne_sur-Seine Cementerio_de_san_fernando_de_sevilla Batalhão_de_Operaçoes_Policiais_Especiais Benjamin_Wills_Newton Banco_Agrícola_S._A. Cavalli_Sforza Briis-sous-Forges Campanula_consanguinea Brian_behlendorf Bromus_arenarius_var._macrostachya Campeones_del_Abierto_de_Australia_(individual_masculino) Bergdorf_goodman Batman_El_regreso_del_Señor_de_la_Noche Bu_bo Brachypodium_distachyon Aílton_goncalves_da_silva Beatriz_Góis_Dantas Calculo_de_caudal_de_agua_en_tuberia Basilica_de_Santa_Maria_de_Guadalupe Brachygobius_mekongensis C.C._Babcock Bernardo_VII_de_Cominges Berihah Bovina_(Texas) Blau_WeiB_Bochum Benevento_(Italia) Calystegia_soldanella Brigadas_de_los_Mártires_de_Al-Aqsa Berberis_pauciflora Cabito_Masa_Alcántara Bad_Tolz-Wolfratshausen

html map