Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Stanley_Cavell Sistema_electoral_Binominal Solteros_parásitos Tania_Leon Testudo_(género) Solidaridad_2 Sesto_(comuna) The_Rapture_(pelicula) Sabina_en_carne_viva._Yo_tambien_sé_jugarme_la_boca Sao_Joao_de_Brito Selenografo Schleitheim Saviniano_Perez StartUp-Manager Salsa_(género_musical) Schipperke Terremotos_en_Puerto_Rico Santa_Brigida_de_Kildare Saron_(Santa_Maria_de_Cayon) Technocumbia Tiburon_fluvial_birmano Stephen_Maynard_Clark Sistema_franco_belga Suchiate_(rio) Tabebuia_serratifolia Sher_25 Smithfield_(Carolina_del_Norte) Senegalia_×_emoryana San_Salvador_(San_Tirso_de_Abres) Teoria_de_grupos The_Talented_Mr._Ripley_(película) Tal_vez_(cancion_de_Kudai) Saudi_Arabia Serie_A_(Italia)_1986_87 Shohei_Oka Tratos The_Blue_Velvets Taylor_St._Claire The_Other_Side_Of_Me The_Bootleg_Series,_Vol_1-3 Tiquitiqui_común San_Juan_Bosco_(Ecuador) Saint-Privat-la-Montagne Samuel_Ha-Nagid_Moses_ibn_Ezra Tactics_Arena_Online San_Fernando,_Chile Sergio_López Sly_Cooper:_Thieves_in_Time Seleccion_de_balonmano_de_Uruguay Sp._Pl. Santibánez_de_Tera Sancho_I_de_Cerdaña-Rosellón Saliega Surdoux Telegrafica

html map