Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Al_Razi_historiadores Valle_de_la_Bekaa Adolfo_Ballivián_Coll Wings_(canción_de_Ringo_Starr) Ackerville_Alabama Cihexatin Yuriko_Kikuchi Colaspoides_kubani Acta_de_Unión_de_1800 Vehículo_histórico Chindasvinto Virgilio_Germán_Roig Yadiki Comite_de_Regiones_de_Europa Varvárovka_(desambiguación) Władysławowo Agustín_Maciel Condado_de_cochise Vetón Conejo_de_desierto Wáray-wáray Christian_Ferras Yevgeniy_Kaspersky Abelardo_Fernández_Antuna Constitucion_del_Ano_VIII Cissus_tamoides Cobra_escupidora_de_Mandalay Villiers_le_Bâcle Cirugia_general Adolfo_Garcia Club_Guaraní_Antonio_Franco Zapping_(programa_de_television_de_Argentina) Aeropuerto_Capitan_FAP_Pedro_Canga_Rodríguez Yahveh Al_Yumhūriyya_al_Yazāiiriyya_ad_Dimuqrāţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Conspiración_judeo_masónico_comunista-internacional Vampiros_S.A. Condado_de_Scott_(Arkansas) Cochlearia_alpina Adolfo_P._Carranza Constante_José_Aguer Adorned_Brood Aldrovanda_verticillata Xabier_Albistur_Marin AVN_Media_Network Chickcharnie Agencia_estatal_de_meteorologia Congregación_del_Santo_Oficio Albania_(Santander) Albondon_(Granada) Conca_de_Barberà Comité_Patria_y_Soberania Yohl_Ik'nal Werrington Ya_(kana)

html map