Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Monasterio_Koporin Autovía_Juan_Manuel_Fangio Hipotesis_de_ergodicidad Milojevic Avro_jetliner Mordella_hananoi Mosta_FC Atabapo Automovilismo_en_la_URSS Herón_de_Alejandria Guardias_Viejas_de_Castilla Anglorom_(Idioma) Antología_del_interes_II Asaf_Abdrakhmanov High_School_Musical_The_Concert_(album) Morlum Ideobisium_antipodum Avenida_Pantaleón_Gómez_(Formosa) Heikki_Pöyhiä Asics Idioma_eslovaco Arədvi_Sura_Anahita Antonio_Rodríguez_Romera Mordellistena_longipalpis Augeas Autreville_sur_Moselle Hycleus_contorta Hauteville_la-Guichard Hacienda_San_Pedro_Ochil Historia_de_los_judios_en_España Guillermo_I_de_Normandia Muccia Guerra_gaucha_(desambiguación) Honguito Avión Mirko_Crocop Himno_nacional_de_Bolivia Autaugaville_(Alabama) Arado_Ar_80 Grosbliederstroff Mount_Panorama Area_Censal_de_Skagway_Hoonah_Angoon Anibal_Gonzalez Ano_61_adC Historia_del_RCD_Espanyol Asesinos_de_Élite Andromeda_fontanesiana Artefacto_(error_de_observación) Ano_1528 Archipiélago_del_Dodecaneso Humboldt_Universität_zu_Berlin Mmpn Historia_de_iron_maiden Misiones_diplomaticas_del_Uruguay Ayuntamiento_de_Avila

html map