Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Simbolo_de_Nicea Teoria_del_poblamiento_tardio Sinfonia_n.º_10_(Mahler) Sö_173 Saint-Hilaire-des-Loges Tiro_de_hélice Thalia_(álbum_1990) Sauvallea_blainii Stračov Tabla_de_Young_estándar Tomás_de_la_Quadra-Salcedo_Fernández_del_Castillo The_Horse_Whisperer Salvador_Novo THE_iDOLM@STER Transportes_en_la_provincia_de_Leon Sitios_de_Valencia_(Guerra_de_la_Independencia_Española) The_Impossible_Planet Saltuie Torneo_Invierno_1996_(México) Thomas_Grace Teresa_de_cartagena Sus_scrofa Sacrificios_judios Ton Subingen Sociedad_Astronomica_de_México Saint_Louis_Symphony_Orchestra Stuart_Taylor Síndrome_de_Reichel-Jones-Henderson Sistema_MultiAir San_Antonio_de_la_Mar Saint_Genes_de-Fronsac Sateré-Mawé Sphaerobacteridae Tarradellas Schoharie_(pueblo) Sinfonia_n_79_(Haydn) Sophie_Lowe Sinogastromyzon_sichangensis Trasmutacion_neutronica Santa_eulalia_de_ronsana Shalom_Auslander The_Cable_Guy Segunda_Guerra_del_Opio Sahaliyania Teté_Casuso Tavo The_Residences_at_Greenbelt_–_San_Lorenzo_Tower Timb._Lagr. Síndrome_TAR Taquicardia_(álbum) T_a.T.u Selby_(Dakota_del_Sur) Tarro_de_galletas Sudre

html map