Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Auto-estrada_A2 Anfigenía Hot_Digital_Songs Araxes Mouilleron Anos_1260_a.C. Asociacion_Espanola_de_Pediatria_de_Atencion_Primaria Guadalajara_Jalisco Anton_Raaff Hitomi_(nombre) Arubaanse_Voetbal_Bond Astrodoradinae Harford_County_Maryland Asociación_Nacional_de_Estudiantes_de_Ingenieria_e_Ingenierias_Tecnicas_en_Informatica Grupo_µ Archipiélago_Toscano Misisippi Homosexualidad_en_Ecuador Antonio_José_Gonzalez_Garcia Aventuras_en_el_defe Hannah_Richings Mimastra_maai Moghavemat_Sepasi Area_metropolitana_de_Cebú Heyder_oliyev Ibrahim_Al-Mausili Arleth_Casado_de_Lopez Hanover_(Wisconsin) Montlaur_(Alto_Garona) Han_sur_Meuse HIP_116132 Aspidiphorus_nigriclavus Apolonio_Eidografo Idiazábal Hollywood_(cancion_de_Jay-Z) Antonio_Starabba Modesto_Collados_Núnez Mortadelo_y_Filemón:_El_armario_del_tiempo Apeadero_de_Meinedo Ianis_Guerrero Hikaru_Shidō Hets Habitaculo Hypostomus_nematopterus Moneni_Pirates_F._C. Halterofilia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Menos_de_75_kg_femenino Montoir-de-Bretagne Auditorio_manuel_de_falla_(granada) Idigoras Angela_Grassi Apochthonius_diabolus Antoine_Henri_Becquerel Hojo Andres_Vives_y_Altafulla Hada_Terence

html map