Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Israel_Finkelstein Johnny_English_Returns John_Salley Lau_(Fiyi) Jorge_Neyra_Jáuregui Kama_sutra Jaconita_(Nuevo_México) Isla_Bentinck Karl_Allgöwer Jose_Antonio_Reinafé Juego_de_lágrimas_(canción) Intel_8086_y_8088 La_marea_Simpson Jose_Ramón_Andrés_Puerta Lago_Azul_(Chubut) Juan_Carlos_Alvarez_Vega Law_and_Order_Unidad_de_Victimas_Especiales Lituania_en_los_Juegos_Olímpicos_de_París_1924 Ksar_El_Majaz Laqueado_japonés Lauchita_de_los_espinos Juan_Pablo_Rial Juego_de_sociedad Itty_Bitty_Titty_Committee Koutasen_days Kō_Ōtani José_Barraquer J_Robin_Warren Instituto_Nacional_de_Técnica_Aeroespacial_Esteban_Terradas Inteligencia_de_guerrilla Juegos_olímpicos_en_la_antigüedad Itatí_(departamento) Jorge_Pautasso_(basquetbolista) Lago_Helmand Lezéville King’s_College_London Jorge_Auge_Bacque InuYasha_Feudal_Combat LaBelle Leandro_Ruben_Martinez Jose_María_de_Cárdenas_y_Rodríguez J_Am_Chem_Soc Lengua_de_pájaro Is_This_Goodbye,_Charlie_Brown? Juan_Rincon Ko_Samui Juegos_Olímpicos_de_invierno_de_1964 John_MacLeod Knokke-Heist Isógona Irriducibili José_Muñoz_y_Borbón Karl_Hundason KV_31 Julián_Besteiro_Fernández

html map