Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

La_Entrada_(ciudad) Lengua_de_madera_(langue_de_bois) J.I.T. La_Gota_que_Colma Isla_Espiritu_Santo_(Vanuatu) Lago_Gouin Jesus,_Take_The_Wheel Jason_Gray_Stanford Leucoaraiosis Jordi_Arrese_Castañe José_Luis_Munárriz_e_Iraizoz Junta_Suprema_de_Andalucia Leyes_de_la_dinamica_infernal Jose_María_Perez_Carasa Koi8-r Lago_IJssel Kenwood_(California) Lista_de_rascacielos_en_Francia Laurent_Kabila Jose_Quinonez_Gonzales Lebadea Jardín_de_Plantas_Medicinales,_Facultad_de_Farmacia_de_la_Universidad_de_Hokkaido Jalambicea Jose_Antonio_Yáñez Instrumentos_de_medida Lamarque_(Río_Negro) Leonor_de_Zúñiga_y_Guzmán José_Brechner Las_Flores_Site Jesus_Reyes_Heroles_Gonzalez-Garza La_bandera_blanca_y_verde Juan_N_Silva_Meza Isla_Gadner_por_Floreana Lavans_lès_Saint_Claude JMO Jacobo_de_Villaurrutia Kennett_Square_(Pensilvania) Jose_Miguel_Ramon_Adaucto_Fernández_y_Félix Jose_Enrique_Rodo_(ciudad) Juan_Nepomuceno_Méndez_Sanchez Kryptopterus_palembangensis La_Roche_Chalais Linea_C1_(Cordoba) Józef_Lobodowski Inteligencia_de_negocios_movil Katherine_Winder_Cochella John_Henry_Newman Kings_Grant Karabakh_Agdam Isla_del_Ciervo Liebestraume._Drei_Notturni José_Elías_Cury_Lambrano Joaquín_Sobrino Isidoro_Errázuriz La_Ideologia_Alemana

html map