Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Torneo_de_París_2011 Santuario_Takao The_Beatles'_EE_UU_Tour_1965 Stephen_Martin_Walt Shirakawa,_Oono,_Gifu Tero_común Telmex_TV-Claro_TV Tiburón_Nervioso Teddy_Scholten Sharp-p Ternay_(Ródano) Serie_convergente The_Knockout Speirema Seguros_Bilbao_(equipo_ciclista) The_Lord_of_the_Rings:_War_in_the_North Tiempo_profundo Transmision_de_bicicleta Suimanga_variable Savinien_Cyrano_de_Bergerac Smbat_Lputian Salticus_Scenicus Savièse Sistema_redundante Siete_Colinas_de_Roma Shafa_Stadium Santa_Rita_de_Casia The_Logical_Song Santa_Capilla_de_la_Basílica_del_Pilar Sant_Llorenç_Savall_(Barcelona) Sinfonia_n_º_8_(Haydn) Sambuca_di_sicilia Serro_Ventoso Scirpus_lanceiglumis TIMOs Tarragona_2017 Saga_de_Bósi Silvano_Michetti Strega Telescopio_Polo_Sur Tenerife_convention_bureau Shaq Saint_Pal_de_Mons Strugatsky Tiempo_solar Serguéi_Ivánov_(baloncestista) Simon_Kjaer Teniente_Jérome_Collet Senorita_Tolima Tratamiento_terciario Tortola_(isla) Teoría_RPECV Salon_de_otono_de_1905 Santana_(formacion) Savoia_79

html map