Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Frankie_jazz Elodes_secundocretica El_pico_(Phineas_y_Ferb) Estación_de_Flaçà Eutrichomyias_rowleyi Enrique_Pérez_de_Guzman_y_Fernandez_de_Velasco El_vampiro_de_Dusseldorf Election Faisán_de_canje Esgrima_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Moscu_1980 Francisco_Lopez_de_Villalobos Fioravanti_(Gaseosa) Francisco_Alberto_Garcia Falda_escocesa Estacion_de_Alcorcon_Alcorcón_Central Farnay España_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_1956 Esto_(diario) Francisco_Menendez_(El_Salvador) Euphorbia_barrelieri Estacion_de_Jérica_Viver Editorial_Gredos Federación_Helénica_de_Fútbol Eucinetomorphus_brevicornis Formula_de_Moivre El_aniversario_de_Asterix_y_Obelix._El_libro_de_oro Fair_Game_(Cientologia) Francisco_V_de_Módena Escuela_Técnica_Superior_de_Ingeniería_de_Minas Ficus_sakalavarum Enarmónico Escuela_Tecnica_Superior_de_Ingenieros_de_Telecomunicación_de_Barcelona El_Camino_Español_(A_05) Escudo_de_Columbia_Britanica Fonsi_Nieto FC_de_Felgueiras Ezio_(Bertoni) El_Cavallero_Placidas Fitosanitario Escudo_de_la_Santa_Sede Estacion_de_Ruschlikon Fiesta_del_esparrago Endógeno España_de_Tánger Estrecho_Príncipe_de_Gales Fallas_sismogénicas_de_Espana Elecciones_checas_de_2004_al_Parlamento_Europeo Editor_de_audio Enriqueta_Ana_Estuardo_duquesa_de_Orleans El_sombrero_de_copa Euphorbia_canariensis_var._spiralis Federacion_de_Trabajadores_de_la_Región_Española El_talento_del_bloque Escape_From_L_A Ernest_Urtasun

html map