Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

La_Trinite_Porhoët_(canton_Francia) JMJ_XXVI Jarnostaw Le_Nouveau_Petit_Robert Inés_de_Babenberg_reina_consorte_de_Hungria Juan_Alberto_Montes Javier_Estrada_Sanchez José_Zahonero_Vivó José_Segu L'arc~en~Ciel Jesus_Suarez_Cueva Jimmy_Cotton Jaume_Rumeu Interfoliar Ksawery_Tartakower La_bella_durmiente_en_el_castillo_del_mal Instituto_Nacional_de_Astrofísica_de_Italia Juan_Lopez-Doriga_Perez Joao_Barroca Kyle_xy KV_97 King_Kong_(pelicula_1976) Jackson/State_(Metro_de_Chicago) Juventud_Republicana_del_Sinn_Féin Kansas_City_(Oregón) Lanz Kai_n_Tiku-Aba Juan_Catalina_(dramaturgo) La_Viuda_Joven It's_for_You_(canción_de_Niamh_Kavanagh) Laborie_(Santa_Lucía) José_María_Acosta_Colmenares Jerome_Kern Licor_de_Henequen Jerónimo_Roldán Joaquín_García-Hidalgo_Villanueva Jose_Pío_Cisneros José_María_de_Areilza_y_Martínez_de_Rodas La_Coronilla Lacassine_(Luisiana) Intimamente_(album_de_Mocedades) Les_Pugh Lista_de_capitulos_de_Full_Moon_o_sagashite Jeremías_preve_la_destrucción_de_Jerusalen Leyla_Əliyeva Klaus_Peter_Ebeling Libra_(constelacion_astronomía) Liberal_(desambiguación) Invasión_española Jan_Karlsson Kaleidoscope_(album_de_Kelis) Keisha_Castle-Hughes La_tienda_del_calabozo_del_androide_y_tarjetas_de_beisbol La_Cita_Más_Vergonzosa Isla_Traill

html map