Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bahía_de_Menzen CF_Base_Abarán Behind_the_iron_curtain Añaterve Aztec_Rex Canton_de_La_Roche_sur_Foron Cerler_(Huesca) Basílica_julia Batalla_de_El_Salado Brahmanas_(texto) British_Board_of_Film_Censors Biblioteca_pública_de_nueva_york Chacalón Bandera_del_municipio_Simon_Bolívar Año_cosmico Brigada_Fluvial_de_Infantería_de_Marina_No._1 Berkanan Berguidum_Flavium Carlos_Díez_Gutiérrez Castillejo_de_Robledo Big_Four_(consultoría_y_auditoría) Cantón_de_Mazières-en-Gatine Cadena_alifatica Bridouxia_smithiana Bloqueos_de_Wikipedia_en_la_Republica_Popular_China Azucena_hernández Calo_(lenguaje) Azulejo_pintat_de_Mallorca Bellotto Capitulos_de_KND_Los_chicos_del_barrio Batalla_del_Puente_Calderon Betulaceae Benedicto_Jiménez_Bacca Boulogne_sur_Helpe Bharatas_(tribu) Benemerita_Sociedad_Fundadores_de_la_Independencia,_Vencedores_el_2_de_Mayo_de_1866_y_Defensores_Calificados_de_la_Patria Bano_de_hormigas Benjamin_Cáceres Boton_de_radio Bernardo_de_Lippe-Biesterfeld Campylorhamphus_pucherani Castillo_de_Alba Calahorra Campeonato_Sudamericano_de_Rugby_1971 Centro_de_investigaciones_para_el_desarrollo Calle_14_(línea_de_la_6_Avenida) Banco_Nacional_de_Rumania Bayly_(Programa) Castelfranci Castilla_la_vieja Badkowo_(voivodato_de_Mazovia) Basarab_Tepelus_cel_Tanar Cacatúa_de_Baudin Calochortus_albus Calle_135_(linea_de_la_8ª_Avenida)

html map