Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Alas_i_Cerc_(Lérida) Agencia_Internacional_de_Energia_Atomica WASP_6b Wiler_bei_Utzenstorf Compania_Espanola_de_Trabajos_Fotogramétricos_Aéreos WR_43a Citroen_Jumpy_(2007) Cicchetti Chiit Vladimir_Beschastnykh Aitareia-bráhmana Yrjö_Sirola Wanda_Jackson Ciencia_en_la_España_medieval Vissac_Auteyrac Villar_del_buey Concierto_para_flauta_n.º_1_(Mozart) Club_Deportivo_Pradejon WP:EEL Agujero_negro_primordial Codificador Acció_cultural_del_pais_valencia Conductora_de_televisión Waitakere_City_Football_Club Yahyá_al_Muzaffar Vulpes_vulpes_niloticus Charlie_Haas Companía_Transmediterranea Chrysomantis_royi Vicente_Barrera_Simo Agateador_americano Yes_(banda_de_rock) Alchornea_rufescens Cirrhopetalum_gagnepainii Aggayu_Sola Aeropuerto_Internacional_de_Bamako-Sénou Condado_de_Sinarcas Yao-Tang_Velazquez White_Salmon_(Washington) Alaris_(Renfe) Acido_3_4_5-trihidroxibenzoico Cocina_de_Aragón Condado_de_Sonoma_(California) Chicas_malas_(canción_de_Mónica_Naranjo) Aethomys_kaiseri Vicia_sativa_subsp._nigra Cleré-sur-Layon Achille_Eyraud Comitán_de_Domínguez Consorcio_para_la_Colaboracion_de_la_Educación_Superior_en_América_del_Norte Vanguardia_Batllista Châtillon_sous_les_Cotes Abu_Muhammad_al-Hasan_al-Hamdanī Conservatorio_Real_de_Brusselas Concepción_de_salud_en_Psicología

html map