Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Machiel_Evert_Noordeloos Radio_Intereconomia March_ARB_(California) Michail_Vasiljevich_Klokov Real_y_Pontificia_Universidad_de_México Look_at_Me_(cancion_de_John_Lennon)l Luis_García_Postigo Masacre_de_Hebrón Poético Gordon_Jenkins Michael_Vartan Luis_Eduardo_Perez Racosperma_confusum Primula_mistassinica_var._macropoda Madrono Macellicephalinae Margerie-Chantagret Preadolescentes Matt_Maher Masseeola_crispa M.A.S.H. Lytta_erebea Reflector_(personaje_de_Transformers) Radda_in_Chianti Princesa_Leonor_de_Bélgica Prometheus_Unbound_(Stargate_SG-1) Prinsenhof Mario_Anguiano Red_social_profesional Mansion_Foster_Para_Amigos_Imaginarios Puente_ferroviario_Maule Metodo_Rosa Meluco Línea_A_(Argentina) Megasegundo Quinteto_la_trucha Manuel_Martinez_Iñiguez Granelero Presa_de_Valparaíso Recopa_de_Europa_1971_72 Lloyd_Banks Manuel_Ferreira Max_Beckmann_Preis Real_Fábrica_de_Platería_de_Martínez Marcos_Caceres Loren_Juarros Mercedes_Fernandez_Gonzalez Proyecto_40 Proyecto_MKULTRA Maria_del_Rosario_de_Silva_y_Gurtubay Malaga_(vino) Regimiento_de_Lanceros_del_Rey_n°_1 Microglanis_pataxo Microsoft_Passport Magnus_VII_Eriksson

html map