Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Gonchi_Rodriguez Los_bomberos Líquido_G Provincia_de_Moulay_Yacoub Mecquignies Long_long_long Progarypus_viridans Melania_Urbina_Keller Prosaurópodo Ras_Algethi Pristichampsus Raul_Candiani Receptor_guanilato_ciclasa Lucio_Julio_Rufo Radioshack-Nissan-Trek MTV_Video_Music_Awards_2001 Lube_Macerata Marquesado_de_Rebalso Rafael_cordero_y_molina Macrima_bifida Mega_Man_Battle_Network_4 Princeton_(Minnesota) Los_Sims_2_Hobbies Lixing-les-Saint-Avold Microrregión_de_Alfenas Rana_arbórea Real-Time_Transport_Protocol Masaryk_(desambiguación) Luzhina Live_at_the_BBC_(álbum_de_The_Beatles) Quili_Malal Línea_370_(Montevideo) Luzón_(Guadalajara) Marqués_de_Montalbán Rebutia_violaciflora Greip_(luna) Meister_Francke Logan_Reese Micrelenchus_tenebrosus Manuel_Antonio_Flores_Maldonado_Martínes_de_Angulo_y_Bodquín Marcucci Premios_Luis_Alberto_del_Parana Microdevario_nana Primera_Revuelta_Judia Pádelbol_(desambiguación) Quark_(Star_Trek) Raul_Javiel_Cabrera Reducción_de_Danos Manuel_Alfaro_de_la_Torre M2 Metro_de_málaga Luitz_brouwer Raul_Diaz Graphiurus_johnstoni Magueyes_(Corozal)

html map