Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Circuitos_de_F1 Colonia_de_Santa_Isabel Vallermosa Aeropuerto_Nacional_Cuajinicuilapa Walnut_Creek_(California) Abdellatif_limami Colegio_Mariano_Moreno Aberásturi Codium Chorlo_nevado Achyranthes_ellipticifolia Zempoala,_Hidalgo Cis_boleti Val_de_la_sabina Vinedo_de_Languedoc-Rosellón Alejandra_(desambiguación) A_Public_Affair_(cancion) Valdeacederas_(Metro_de_Madrid) Cneorella_cyanea Valva Vellereophyton Vatke Vincent_de_Beauvais Chaumont-la-Ville Aeropuerto_Internacional_Piloto_Civil_Norberto_Fernandez Christopher_Fry Acinaces_lebasii_curtus Wish_I_had_an_Angel Yávanas Agardita-(Y) Componentes_de_software Viabilidad_economica Abderraman_Sanchuelo Condado_de_Bailey_(Texas) Al-Shorta_FC Albercas_de_Chapultepec Yugi Accesión Vannes_le_Châtel Voices:_WWE_The_Music,_Vol._9 Virgen_de_Guadalupe_de_Mexico Adenuric Aerangis_anjoanensis Comision_de_la_Competencia_Europea Administracion_de_salud Charles-Romain_Capellaro Aeropuerto_Heathrow_de_Londres Comité_Olímpico_de_Venezuela Charleston_(baile) Yuscarán,_El_Paraíso Comunita_Comprensoriale Chris_Klein Zorzal_plomizo Vasily_Stasov Zarzuela_bufa

html map