Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

La_Guerra_en_Casa_(El_Ala_Oeste) L'Hexagone Juan_Fernandez_de_Salinas_y_La_Cerda Kołaczków Kitinché_(Tixkokob) L_119_Light_Gun Laureano_Brizuela_(cantautor_mexicano) José_Alexandervich_Biriukov Juba,_Sudán La_esposa_acuática Jerémy_Berthod Leoš_Janáček Jonesiopsis Juan_Perez_Calvo Julio_Esteban_Suarez Kite_(Hunter_x_Hunter) Lissocampus_filum Lidia_Yusupova Instituto_Nacional_contra_la_Discriminación Leopold_Figl Juana_Neira_Malo Kabapu Linear_Time_Invariant Juan_Jose_Paz Investigacion_sobre_colusion_de_precios_en_farmacias_chilenas Insuficiencia_renal Involucion_(matemática) Liu_Li_Yang Ivan_Vsevolozhsky José_Maria_Ponce_Berenguer Jose_Lopez_Silva Lampara_LED Interacciones_proteína-proteína Laetitia_Darche José_Lopez_Cuervo_Rodriguez Koulsy_Lamko José_Maria_Sanz_Beltrán Javier_Velasco_Yeregui._Sacerdote,_sabio,_amigo_(libro) Lipsius Leon_Joseph_Suenens Ley_de_Servicios_Audiovisuales Jasper_Cillessen La_playa_(cancion_de_La_oreja_de_Van_Gogh) Jasmin_Sudic L'Isle-Bouzon Jesus_Marana_Marcos Lakeville_(Massachusetts) Koningsberg Jaime_III_(carlista) Lampatu_Mayu Juana_Judith_Bustos_Ahuite Konyaspor_Kulubü Jose_A._Ortiz_y_Herrera Juan_Cabañero_y_Esponera Iradier_y_Herrero

html map