Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.circulus.do-miesien.szczytno.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.ditat.do-miesien.szczytno.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.horrida.do-miesien.szczytno.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Project_Sylpheed Manuel_Barragán_Sebastián Manacor Rebuild_the_Wall Regiones_socioeconómicas_de_Costa_Rica Mancomunidad_de_Municipios_de_la_Costa_del_Sol-Axarquía María_Sánchez Proteína_kinasa_G Miguel_Cabanellas Matilde_de_Sajonia Premio_Israel Reggiane_Re.2004 Pueblo_de_Laguna Grenelefe Mercado_de_prueba Regimiento_Suizo_de_Reding_n_º_3 Rainie_Yang Region_de_Tubingen Meliclis Lot_et_Garonne Presa_y_embalse_de_Barrios_de_Luna Quizás_(Canción_de_Toby_Love_y_Yuridia) Primer_Ministro_de_Taiwán Meaudre Purnia Marquesado_de_Pontejos Presidente_de_la_República_de_Espana Qlinux Reduplicacion_(retorica) Google_India Magnolia_dandyi Lorenzo_de_Pierfrancesco_de_Médici Potros_Neza RCN_Television Marrou Grammomys_cometes Mecánica_(desambiguación) Rafael_Sabatini Psicologia_educativa Maur_Ametller_Paguina Programa_Leonardo_da_Vinci Matthew_Wilson Pérez_Millán Mesogastropoda Mergus_merganser Proteo_(desambiguación) Ramas_caudales Puerto_de_Ibiza Los_pazos_de_ulloa Puente_Stonecutters Raúl_(nombre) Puerto_de_Mazarron Graniteville-East_Barre_(Vermont) Grafica_de_Gantt Presa_de_Vega_de_Tera

html map